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来源:家彩网APP2024-09-11 17:48

  

重庆:火锅汤圆宴迎元宵节 奇葩口味汤圆受热捧******市民排队品尝不同锅底火锅煮的奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民排队品尝不同锅底火锅煮的奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民展示用香菜、软糖、鱼腥草等馅料包的汤圆。 周毅 摄市民展示用香菜、软糖、鱼腥草等馅料包的汤圆。 周毅 摄市民正在进行奇葩馅料汤圆DIY。 周毅 摄市民正在进行奇葩馅料汤圆DIY。 周毅 摄工作人员在麻辣火锅、菌菇火锅和番茄咖啡火锅里煮汤圆。 周毅 摄工作人员在麻辣火锅、菌菇火锅和番茄咖啡火锅里煮汤圆。 周毅 摄市民排队领取奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民排队领取奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民品尝免费领取的奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民品尝免费领取的奇葩馅料汤圆。 周毅 摄

  2月3日,重庆欢乐谷举行了一场火锅汤圆宴迎元宵节活动,工作人员和市民一起将芥末、花生、软糖、棉花糖、香菜、鱼腥草等馅料制作成各种口味的汤圆,并分别煮进菌菇火锅、麻辣火锅和番茄咖啡火锅里,送给市民一同品尝,迎接即将到来的元宵节。记者在现场看到,相比传统馅料汤圆,市面上不常见的麻辣火锅煮香菜馅料汤圆、番茄咖啡锅底煮软糖芥末馅料汤圆最受食客喜爱。

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收录甲骨数量最多 清华大学发布《甲骨文摹本大系》******

  光明日报北京12月19日电(记者邓晖)十年磨一剑,一部甲骨文资料整理的集大成之作面世。清华大学出土文献研究与保护中心日前发布了《甲骨文摹本大系》(以下简称《大系》)新书。该书收录有字甲骨70659片,是目前收录甲骨数量最多的大型甲骨著录书,将为研究者更深入地做好卜辞分类与分期研究、文字考释工作与甲骨学商史研究带来极大便利。

  《大系》是第一部以摹本形式按照新的理论和方法综合整理研究甲骨文资料的集大成之作,把原本“庞杂无序”的已刊布的7万多片有字甲骨整理成井井有条的科学资料。全书共43册,由“图版”“释文”和“索引”三部分组成,正八开刊印。据悉,2012年至2022年,清华大学出土文献研究与保护中心黄天树教授率领其甲骨团队编纂《大系》,通过选择良拓、剔除伪片、删除重片、缀合残片、分类断代、制作摹本、撰写释文、编制索引等工作,历时十年,终于告竣。

  与《甲骨文合集》等著录书相比,《大系》全书采用“两系”新说代替“五期”旧说,编排7万多片甲骨材料,开创了甲骨著录书编纂的新范式。

  “董作宾创立五期说,凿破鸿蒙,意义深远。但是,其弊病是把甲骨字体分类和王世的推定混在一起了。今天,甲骨学者认识到,卜辞的字体分类与断代是两个不同的步骤,我们应先根据字体等特征分卜辞为若干类,然后分别判定各类所属时代。这是甲骨断代理论和研究方法上的重大突破。”黄天树介绍。

  《大系》还精心为每版甲骨制作了摹本。甲骨作为珍贵的文物,学者很难接触到实物,因而研究甲骨文,主要依据甲骨著录书公布的拓本、照片和摹本。这三种图版各有优劣,可以取长补短。高质量的甲骨摹本,可以立体显示各种甲骨信息,为甲骨初学者提供参考。

  此外,《大系》还给每一版有字甲骨标注了字体类别。黄天树介绍,殷墟甲骨文是最早的古汉语资料。但是,甲骨文要作为语料来运用的先决条件,便是要确定其时代。否则,10多万片甲骨依然是一堆“断烂朝报”,缺少科学价值。“字体类别的确定,意味着这版甲骨的时代已经得到推定,大大增加了作为史料的研究价值。”

  20多年来,甲骨缀合成果层出不穷,新拼缀出来的甲骨缀合多达3000多组。其中有些甲骨缀合极为重要,复原出前所未见的新材料,极大地丰富了学界对殷商社会的认识。然而,团队成员发现,这些甲骨缀合成果分散在各种甲骨缀合专书、刊物和学术网站上,应用起来不太方便。

  “《大系》收录2020年12月之前的所有缀合成果,省去学者翻检之苦。我们还撰写释文,编制索引。读者如果要查看相应甲骨拓本,通过《大系》索引可以检索到,十分便捷。”黄天树介绍。

  《光明日报》( 2022年12月20日 11版)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
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